Balado terong kemangi

Name: Balado terong kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah pedas; 10 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat; 1 genggam Daun kemangi; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdt Kaldu

Isna @isnaninaa

Balado terong kemangi

Isna @isnaninaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ukuran besar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah pedas
10 buahcabe merah keriting
1 buahtomat
1 genggamDaun kemangi
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 sdtKaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong, potong2 lalu goreng
2

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe
3

Tumis bumbu yg sudah diulek hingga harum, masukkan tomat yg sdh diiris. Masukkan garam, gula dan kaldu
4

Koreksi rasa, kalau sdh hampir matang masukkan terong aduk2 hingga tercampur rata
5

Masukkan kemangi, aduk2 sebentar
6

Siap disajikan