Burger ayam suwir gledek by ummusarah

Name: Burger ayam suwir gledek by ummusarah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (direbus,digoreng, disuwir); 20 buah Roti burger siap pakai; Wortel iris tipis 1kg; 2 sdm Bawang merah halus; 1 sdm Bawang putih halus; 5 sdm Lombok kuning; 2 sdm Lombok tumis; 1 sdm Kecap; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Mayonaise; Sayuran untuk burger; Nugget ayam

Ummu Kalsum @cook_13487437

Sulawesi Selatan

Burger ayam suwir gledek by ummusarah

Ummu Kalsum @cook_13487437

Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (direbus,digoreng, disuwir)
20 buahRoti burger siap pakai
Wortel iris tipis 1kg
2 sdmBawang merah halus
1 sdmBawang putih halus
5 sdmLombok kuning
2 sdmLombok tumis
1 sdmKecap
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Mayonaise
Sayuran untuk burger
Nugget ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam yg sudh di suwir terlebih dahulu kedalam wajan
2

Masukkan semua bumbu
3

Tambahkan air, airnya harus lebih banyak dari ayamnya yah
4

Masukkan wortel
5

Masak hinggah air 1/4 dari semula nya...
6

Beri garam dan penyedap rasa
7

Koreksi rasa yah..
8

Langkah untuk burgernya..
9

Iris bagi dua roti burger, beri mentega, lalu bakar di atas pan, setelah agak berwarna coklat, angkat
10

Lalu goreng nugget ayam, kalau sya pakai nugget champ yg kemasan yah
11

Taruh nugget diatas roti bagian bawah, lalu taruh ayam suwir yg tdi sdh di masak, beri sayuran sesuai selera, lalu beri mayonaise sesuai selera.. Dan jadiii dek