Buang kepala dan ekor ikan, potong potong sesuai selera, cuci bersih

Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng, goreng semua ikan hingga matang lalu angkat taro dipiring (jangan terlalu garing karna nantinya jadi keras)

Haluskan semua bumbu cabe bawang (saya di blender)

Tuang bumbu yang sudah diblender kedalam wajan yang berisi minyak panas, masak bumbu hingga setengah matang, tambahkan ikan yang sudah digoreng, aduk rasa, tambahkan penyedap, tes rasa, selsai, siap dihidangkan