Cakar ayam bumbu kecap simple

Name: Cakar ayam bumbu kecap simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cakar ayam; bumbu:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit merah; 2 buah cabai merah besar; 2 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam/secukupnya; 2 lmbr daun salam; 2 cm lengkuas; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu bubuk; 400 ml air

Hanny Fauzy @hannyfauzy

Ponorogo

Maaf fotonya gk cantik..buru" mau buka puasa..hehe yang penting rasanya mantap dan bikin ketagihan

Lebih banyak

Cakar ayam bumbu kecap simple

Hanny Fauzy @hannyfauzy

Ponorogo

Maaf fotonya gk cantik..buru" mau buka puasa..hehe yang penting rasanya mantap dan bikin ketagihan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcakar ayam
bumbu:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabai rawit merah
2 buahcabai merah besar
2 butirkemiri
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram/secukupnya
2 lmbrdaun salam
2 cmlengkuas
2 sdmkecap manis
1 sdtkaldu bubuk
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cakar ayam, cuci, lalu tiriskan.
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai merah besar,kemiri. Setelah halus tumis hingga harum. Masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk sebentar,masukkan cakar ayam..tumis sebentar.
3

Setelah bumbu terasa lengket tambahkan air. Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan daun salam. Aduk, masak hingga kuah mengental.
4

Setelah kuah mengental,matikan kompor..cakar ayam bumbu kecap yang mak nyuuuuuuussss siap dihidangkan untuk keluarga.