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Pain perdu aux fruits (cuit au four)
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Une photo de Pain perdu aux fruits (cuit au four)

Pain perdu aux fruits (cuit au four)

Epicéchocolat
Epicéchocolat @epicechocolat
LYON

J'avais une demie baguette rassie, je me suis forcément dit que je ferai du pain perdu, mais comme j'avais des fruits fatigués, je me suis alors dit que j'allais les mélanger...
#antigaspi

Cela permet de recycler, et éviter de jeter. Et on obtient un goûter ou un petit déjeuner consistant et gourmand

J'avais une demie baguette rassie, je me suis forcément dit que je ferai du pain perdu, mais comme j'avais des fruits fatigués, je me suis alors dit que j'allais les mélanger...
#antigaspi

Cela permet de recycler, et éviter de jeter. Et on obtient un goûter ou un petit déjeuner consistant et gourmand

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Pain perdu aux fruits (cuit au four)

Epicéchocolat
Epicéchocolat @epicechocolat
LYON

J'avais une demie baguette rassie, je me suis forcément dit que je ferai du pain perdu, mais comme j'avais des fruits fatigués, je me suis alors dit que j'allais les mélanger...
#antigaspi

Cela permet de recycler, et éviter de jeter. Et on obtient un goûter ou un petit déjeuner consistant et gourmand

J'avais une demie baguette rassie, je me suis forcément dit que je ferai du pain perdu, mais comme j'avais des fruits fatigués, je me suis alors dit que j'allais les mélanger...
#antigaspi

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Ingrédients

Pour 2 personne
  • 1/2baguette rassie
  • 1œuf
  • 250 mllait
  • 2 CScrème fraîche
  • 3 CScassonade (ou plus...)
  • 2prunes rouges
  • 2 CSd'amandes éffilées
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Fouetter ensemble le lait, 2 CS de crème fraîche, la cassonade et l’œuf.

  2. 2

    Couper le pain rassis en morceaux et le laisser tremper 10 min dans le lait.

  3. 3

    Découper les prunes en dés. Dans deux plats allant au four, disposer les morceaux de pain et les cubes de fruits.

  4. 4

    Arroser du mélange au lait, saupoudrer d'un peu de sucre restant, et décorer avec des amandes effilées.

    Enfourner environ 10 minutes à 180°.

  5. 5

    Laisser tiédir avant de servir.

  6. 6

    Astuce : Variez les fruits, essayez avec des abricots, des pêches, des framboises, des poires...

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Epicéchocolat
Epicéchocolat @epicechocolat
le mardi 19 mars 2019 08h01
LYON
Je m'appelle Mounia, j'aime travailler de mes mains, j'aime la déco, les DIY mais je suis plus particulièrement passionnée de cuisine, je passe des heures a feuilleter des livres culinaires, et a regarder des émissions de cuisine. J'ai donc créer mon blog à moi, pour garder mes recettes qui sont souvent "freestylées". https://www.épicéchocolat.com/Suivez moi aussi surInstagram : https://www.instagram.com/epicechocolat/?hl=frPinterest : https://www.pinterest.fr/mounia19/
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Commentaires (2)

Guilhem Gautrand
Guilhem Gautrand @Guilhem
dimanche 17 octobre 2021 14h50
on utilise la crème fraîche à quel moment ?
Invité
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