Tofu Brokoli Saus Tiram

Name: Tofu Brokoli Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh brokoli hijau; 1 ikat sawi daging; 1 bh wortel; 200 gr jamur kuping; 2 bh tofu udang; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap raja rasa; 4 siung bawang putih, geprek dan rajang halus; secukupnya air

Dapur Eva ❤ @cook_6204636

Sidoarjo

ceritanya bingung masak apa, bongkar2 kulkas ada beberapa sayuran yang ternyata masih ada dari sisa belanja kemarin. daripada keburu layu, yaudah deh dimasak jadi satu semuanya. jadinya semacam cah aneka sayur ya. hehe.

Lebih banyak

Tofu Brokoli Saus Tiram

Dapur Eva ❤ @cook_6204636

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 bhbrokoli hijau
1 ikatsawi daging
1 bhwortel
200 grjamur kuping
2 bhtofu udang
1 sdmtepung maizena
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap raja rasa
4 siungbawang putih, geprek dan rajang halus
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 brokoli hijau, wortel, sawi daging dan jamur. lalu cuci bersih.
2

Potong2 tofu sesuai selera, goreng sebentar.
3

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan semua bahan kecuali tofu. tambahkan air secukupnya, masak hingga air mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan maizena yg sudah dilarutkan, saus tiram, garam, kecap raja rasa. aduk rata. lalu koreksi rasa. matikan api, lalu masukkan minyak wijen. aduk rata. trus siap di sajikan deh..