Bakwan Kuah with Chili Sauce

Name: Bakwan Kuah with Chili Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji bakso (pilih bakso sesuai kesukaan, sy gunakan bakso sapi); 1 biji wortel besar; 10 lembar kubis; 3/5 biji daun bawang; 100 gr tepung bakwan; 3 siung bawang putih (sdh goreng, agar makin mantep); 4 siung bawang goreng (sdh goreng agar makin mantap); 1 sdm margarin (gunakan butter jg oke); 3 sendok terigu (jk ada); 3 jumput garam; 1/2 sdt merica; 1 butir telur (jk ada); secukupnya Air; Minyak goreng; Bumbu kuah:; 3 jumput garam; 3 jumput gula putih; 2 siung bawang putih (sdh goreng agar lebih wangi); 1/2 sdt merica; 3 biji daun bawang; 1 lt air (sesuai keinginan); Chili sauce:; 1 siung; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabe; 1/2 sdt bubuk cabe; 1 biah tomat; 2 jumput garam; 3 jumput gula; 1/2 buah jeruk limau

iisnoona | dapur_noona @cook_12745797

Jawa timur

Memasak itu seni, tidak bisa dipaksa, dapat inspirasi langsung coba praktek... 😉🤠

Lebih banyak

Bakwan Kuah with Chili Sauce

iisnoona | dapur_noona @cook_12745797

Jawa timur

Memasak itu seni, tidak bisa dipaksa, dapat inspirasi langsung coba praktek... 😉🤠

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijibakso (pilih bakso sesuai kesukaan, sy gunakan bakso sapi)
1 bijiwortel besar
10 lembarkubis
3/5 bijidaun bawang
100 grtepung bakwan
3 siungbawang putih (sdh goreng, agar makin mantep)
4 siungbawang goreng (sdh goreng agar makin mantap)
1 sdmmargarin (gunakan butter jg oke)
3 sendokterigu (jk ada)
3 jumputgaram
1/2 sdtmerica
1 butirtelur (jk ada)
secukupnyaAir
Minyak goreng
Bumbu kuah:
3 jumputgaram
3 jumputgula putih
2 siungbawang putih (sdh goreng agar lebih wangi)
1/2 sdtmerica
3 bijidaun bawang
1 ltair (sesuai keinginan)
Chili sauce:
1siung
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus cabe
1/2 sdtbubuk cabe
1biah tomat
2 jumputgaram
3 jumputgula
1/2 buahjeruk limau
1 sdmmintak zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baham untuk membuat bakwan disiapkan semua. Bumbu dibersihkan, dipotong halus, sisihkan
2

Semua sayur dibersihkan dan dipotong sesuai selera.
3

Siapkan mangkok, dimasukka tepung bakwan, bumbu di masukkan semua campur hingga rata. Kemudian masukkan semua sayur, aduk rata, sisihkan sebentar lalu goreng.
4

Siapkan teflon, masukkan minyak, goreng bawang setengah matang, kemudian, masukkan saus, cabe bubuk dan seasoning, aduk perlahan sampai matang, angakat dan sajikan.
5

Siapkan panci untuk membuat kuah. Didihkan air, semua bumbu dimasukkan, koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang, masukkan bakso, tutup sebentar, angkat dan sajikan dengan bakso, potongan bakwan dan chili sauce.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iisnoona | dapur_noona @cook_12745797

pada 22 Maret 2019 06.53

Jawa timur

Memasak adalah sebuah seni. Memasak dengan ikhlas akan membawa rasa istimewa ditiap rasanya. Masakan adalah sebuah karya yang sangat berharga. Menghargainya merupakan bentuk syukur atas nikmatNya. (No MSG)Happy cooking ladies ❤️👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar (2)

Melany widia @cook_15580185

23 Maret 2019 22.36

BoLeh di coba nih bun kayanha

Kata kunci

Kuah Jeruk Limau Daun Bawang Gula Bawang Cabai Kol Telur Daging Sapi Tepung Mentega Tomat Terigu Bawang Putih Zaitun Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya