Roti Gulung Abon

Ceritanya si pak suami doyan bgt sama roti ini, tiap pergi ke toko roti selalu beli roti ini. Jadi pas hari itu kebetulan di toko itu ga ada krn kata si mbaknya ngomomg "disini kurang laku bu rotinya jadi ga pernah bikin lagi". Akhirnya dengan kekuatan cinta sebagai istri kudu bisa meng'eksekusi' ni roti. Alhamdulillah pak suami suka 😁💕
Roti Gulung Abon
Ceritanya si pak suami doyan bgt sama roti ini, tiap pergi ke toko roti selalu beli roti ini. Jadi pas hari itu kebetulan di toko itu ga ada krn kata si mbaknya ngomomg "disini kurang laku bu rotinya jadi ga pernah bikin lagi". Akhirnya dengan kekuatan cinta sebagai istri kudu bisa meng'eksekusi' ni roti. Alhamdulillah pak suami suka 😁💕
Cara Membuat
- 1
Bahan biang : campurkan semua bahan biang diamkan 10 menit, jika mengembang bearti ragi bagus dan aktif
- 2
Di wadah lain siapkan terigu kemudian tambahkan bahan biang, ulen sebentat masukkan kuning telur ulen kembali. Terakhir masukkan margarin dan garam ulen sampai kalis.
- 3
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat tutup menggunakan kain. Setelah 30 menit kempiskan adonan dan ulen sebentar, pipihkan adonan dan siapkan loyang persegi uk 24 gilas tipis adonan roti masukkan ke dalam loyang yg sdh di alas kertas roti.
- 4
Tusuk adonan menggunakan garpu oleskan kuning telur taburi wijen, daun bawang, dan cabe. Istirahkan kembali roti sekitar 10 menit lalu oven sampai matang kecoklatan tergantung kondisi oven masing masing yah mak.
- 5
Angkat roti balikkan olesi lapisan dalam dg madu lalu campuran mayonaise dan susu kental manis, taburi abon dan gulung sambil dipadatkan. Potong-potong roti gulung lalu sisi kanan kiri roti di oles kembali dg campuran mayonaise susu dan celupkan ke dalam abon. Roti gulung abon siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (4)