Sayur Gori/ Nangka campur Tahu
Jadi minggu lalu dikirim sayur gori sama kakak ipar, dan lihat suami makan nya lahap.. jadilah.. hari ini buat sayur gori (first) tapi rasa gak kalah enak dari buatan kapar/kakaipar 😂😎
Sayur Gori/ Nangka campur Tahu
Jadi minggu lalu dikirim sayur gori sama kakak ipar, dan lihat suami makan nya lahap.. jadilah.. hari ini buat sayur gori (first) tapi rasa gak kalah enak dari buatan kapar/kakaipar 😂😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus nangka yang sudah di potong-potong selama 30 menit, buang air rebusan lalu tiriskan. pijat sedikit supaya bumbu mudah meresap.
- 2
Rendam Tahu di dalam air panas menggunakan sedikit garam, karena tahu disini tidak ada rasa, setelah beberapa saat tiriskan.
- 3
Siapkan wajan dan secukupnya minyak goreng untuk mulai memasak bumbu yang sudah dihaluskan.
- 4
Masak hingga terasa sudah Setengah Matang Lalu masukan Lengkuas dan Sereh yang sudah di geprek, Daun Salam, masak hingga matang.
- 5
Setelah matang masukan santan kara yang sudah dilarutkan dalam 6 gelas air (pakai air matang). sambil diaduk masukan garam, gula merah dan royko. aduk terus sampai mendidih.
- 6
Masukan Gori yang sudah ditiriskan, bersamaan dengan tahu yang sudah di tiriskan (saya di peras)
- 7
Aduk aduk hingga air sedikit menyusut sambil test rasa.
- 8
Angkat dan sajikan dalam wadah lalu taburi bawang goreng biar makin endolita 😄👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar