Semur Telor Tahu hemat sederhana

Name: Semur Telor Tahu hemat sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 3 buah tahu di belah lebih tipis; Kecap; 2 batang sereh geprek; 3 cm laos geprek; 3 lembar daun salam; 2 sdm gula jawa; secukupnya Garam; Kaldu bubuk; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/2 sdt ketumbar

Mommy Yana @cook_6504317

Sleman, D.I Yogyakarta

Semur Telor Tahu hemat sederhana

Mommy Yana @cook_6504317

Sleman, D.I Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 butirtelur
3 buahtahu di belah lebih tipis
Kecap
2 batangsereh geprek
3 cmlaos geprek
3 lembardaun salam
2 sdmgula jawa
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur dan goreng tahu
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas geprek, sereh geprek
4

Setelah bumbu harum masukkan setengah gelas air, masukkan tahu, telor, kaldu bubuk, kecap, gula jawa, garam
5

Aduk aduk hingga bumbu meresap koreksi rasa lagi ya moms 😀, bisa buat kental bisa buat rada encer sesuai selera, bisa di tambah cabe untuk di kres pas makan sama nasi 🤭