Asinan Buah Bogor Ala saya 😁

Name: Asinan Buah Bogor Ala saya 😁
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Buah-buahan :; Bisa disesuaikan dengan selera dan tersedianya buah ya :; 1 buah Nanas sedang; 3 buah Jambu biji; 2 buah Kedondong; 2 buah Bengkuang; Bumbu :; Cabai rawit merah 5 buah + 1 buah cabe merah keriting (selera); 1/2 sendok teh Garam; 8 sendok Gula Pasir makan (bisa dikurangin atau ditambah ya); secukupnya Asam jawa; 4 sendok makan Cuka; Gula jawa setengah buah (sesuai selera); 1,250 lt Air matang (saya suka airnya agak banyak, biar seger); Tambahan : kacang tanah goreng untuk taburan

echa gischelea @echagischelea_777

Indonesia 🇮🇩 ❤️

Cerita bumil yang selalu suka makan buah²an karena di trimester awal susah makan nasi,,,
Daripada setiap hari beli rujak buah dan asinan buah better bikin sendiri aja ya heeheehee😄
Lebih mantab dan marem,,,
Senangnya anak dan suami juga suka, nikmatnya disantap siang² dalam keadaan dingin,,,, hhhmmmm,,,
Cekidot yuukk,,, bahan dan caranya simple aja,,,

Lebih banyak

Asinan Buah Bogor Ala saya 😁

echa gischelea @echagischelea_777

Indonesia 🇮🇩 ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Buah-buahan :
Bisa disesuaikan dengan selera dan tersedianya buah ya :
1 buahNanas sedang
3 buahJambu biji
2 buahKedondong
2 buahBengkuang
Bumbu :
Cabai rawit merah 5 buah + 1 buah cabe merah keriting (selera)
1/2 sendok tehGaram
8 sendokGula Pasir makan (bisa dikurangin atau ditambah ya)
secukupnyaAsam jawa
4 sendok makanCuka
Gula jawa setengah buah (sesuai selera)
1,250 ltAir matang (saya suka airnya agak banyak, biar seger)
Tambahan : kacang tanah goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas buah-buahan, cuci bersih, potong-potong sesuai selera ya,,, kalau saya suka agak kecil² supaya air kuah nya mudah meresap,,,
2

Siapkan bumbu-bumbunya,,, haluskan cabai rawit,,, lalu panaskan air di panci sampai mendidih, kemudian masukan cabai rawit yg sudah dihaluskan, garam, gula pasir, gula jawa, asem jawa, cuka, kemudian test rasa, bisa tambahkan bumbu yang kurang sesuai selera ya, tadi lupa mau foto panci nya waktu rebus bumbu nya😅😅 rebus semua bumbu sampai air mendidih yaa
3

Setelah air mendidih tuang ke buah-buahan yang sudah disiapkan di wadah mangkok, setelah dingin masukkan ke dalam kulkas sajikan saat dingin di siang hari,,, jangan lupa taburkan kacang tanah goreng, kacang saya agak gosong hiihiihii,,,asinan buatan saya air nya saya suka banyakin biar seger heehee 😁 selamat menikmati😀👍