Κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού

Name: Κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πλάκες μαργαρίνη ή μαργαρίνη με βούτυρο; 1 ποτήρι ζάχαρη; 1 ποτήρι λάδι άσπρο; 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού; 1 σφηνάκι κονιάκ; Ξύσμα από όλα τα πορτοκάλια που κάναμε χυμό; 1 κουταλάκι μπέικιν; 1 1/2 κιλό αλεύρι γοχ περίπου (όσο σηκώσει); 1 αυγό για άλειμμα

Sabina @sabinacook

Ρόδος

Τα κουλουράκια αυτά τα φτιάχνουμε καθ'όλη τη διάρκεια του χρόνου. Έχουν έντονο άρωμα πορτοκαλιού και είναι τέλεια για όλες τις ώρες. Οι ποσότητες είναι για μια δόση βγαίνουν αρκετά. Επίσης μπορούμε να βάλουμε μια μαργαρίνη και μια πλάκα βούτυρο ή μόνο βούτυρο,όπως προτιμάμε.

Δες περισσότερα

Κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού

Υλικά

2 πλάκες μαργαρίνη ή μαργαρίνη με βούτυρο
1 ποτήριζάχαρη
1 ποτήριλάδι άσπρο
1 ποτήριχυμό πορτοκαλιού
1 σφηνάκικονιάκ
Ξύσμα από όλα τα πορτοκάλια που κάναμε χυμό
1 κουταλάκιμπέικιν
1 1/2 κιλόαλεύρι γοχ περίπου (όσο σηκώσει)
1αυγό για άλειμμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη και ρίχνουμε κατόπιν το λάδι.Το αποτέλεσμα θα είναι ένα μείγμα σαν αφρός.
2

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μεγάλη λεκάνη και ρίχνουμε το ξύσμα, το κονιάκ και εναλλάξ το χυμό με το αλεύρι όπου έχουμε ρίξει και το μπέικιν.
3

Ζυμωνουμε απαλά και αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί.
4

Πλάθουμε κουλουράκια στο σχήμα που θέλουμε και αλείφουμε με αυγό.
5

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς περίπου 20 λεπτά.θα δούμε να έχουν πάρει ωραίο χρώμα. Καλή επιτυχία!!😄😄