Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong Capcay dan sosin sesuai selera.
- 2
Cuci capcay, sosin dan toge lalu tiriskan.
- 3
Potong serong otak-otak dan sosis.
- 4
Potong dadu tahu dan bakso.
- 5
Untuk bumbu, cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, cabe rawit dan tomat.
- 6
Goreng dahulu otak-otak, tahu, sosis dan bakso hingga setengah kering atau sesuai selera, angkat lalu tiriskan.
- 7
Tahap memasak, Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu yg di iris tadi kecuali daun bawang dan tomat. Sesudah harum, masukan otak-otak, tahu, sosis dan bakso, aduk hingga rata.
- 8
Kemudian masukan capcay dan toge,aduk hingga setengah layu, masukan sosin, kasih sedikit air, masukan garam dan penyedap, lalu masukan daun bawang dan tomat.
- 9
Masukan saus tiram, aduk hingga bumbu meresap, setelah semua di aduk rata, angkat lalu hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar