Tumis TaKoTel (Tauge, Kol, Wortel)

Name: Tumis TaKoTel (Tauge, Kol, Wortel)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam Tauge Panjang; 5 lembar Kol (potong-potong seperti membuat soup); 2 buah Wortel (potong bulat tipis-tipis); Secukupnya Gula, Merica Bubuk; 1/2 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saos Tiram; 1 butir Telur; 2 sdm Minyak untuk menumis; Secukupnya Air; Bumbu Iris :; 2 siung Bawang Putih (cincang halus); 3 buah Bawang Merah; 1/2 Bawang Bombay yang kecil (cincang kasar)

Novita Sari @cook_2538103

Magetan

Tadi ceritanya belum nyiapain menu buat makan sahur, bingung juga mau masak apa. Lihat isi kulkas dengan bahan seadanya yaudah deh bikin Tumis TaKoTel saja... 😀 Karena ide masakannya dadakan kasih namanya juga asal-asalan Hehehehe...
Kalo bunda bingung nyiapin makan apa ini bisa dicoba lho , matengnya cepet dan gak ribet ... 😀

Lebih banyak

Tumis TaKoTel (Tauge, Kol, Wortel)

Novita Sari @cook_2538103

Magetan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

SegenggamTauge Panjang
5 lembarKol (potong-potong seperti membuat soup)
2 buahWortel (potong bulat tipis-tipis)
SecukupnyaGula, Merica Bubuk
1/2 sdmKecap Asin
1 sdmSaos Tiram
1 butirTelur
2 sdmMinyak untuk menumis
SecukupnyaAir
Bumbu Iris :
2 siungBawang Putih (cincang halus)
3 buahBawang Merah
1/2Bawang Bombay yang kecil (cincang kasar)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sebentar kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai harum. Kemudian masukkan telur buat orak arik.
2

Masukkan wortel tumis sampai wortel agak layu kemudian masukkan kol tumis hingga layu. Tambahkan air secukupnya, diamkan biarkan airnya mendidih. Setelah mendidih masukkan tauge diamkan sebentar. Kemudian tambahkan gula, merica bubuk, saos tiram dan kecap asin aduk rata.
3

Masak hingga matang, tes rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor. Taruh di piring saji. Tumis TaKoTel siap dihidangkan... 😊