Une petite recette pour profiter de la saison d'asperges#soupe#asperges

Recette possible avec des asperges blanches ou vertes.Utiliser l'eau de cuisson des asperges (si elles ont été cuites à l'anglaise). Sinon utiliser de l'eau, mais il faudra assaisonner pour compenser.#antigaspi

#recettefacile #recetterapideLa soupe peut se déguster tiède ou froide.

Petite soupe à déguster chaude ou froide....#cuisineenfant

Ce velouté peut se préparer avec des asperges blanches ou vertes et comme ce n'est pas la saison je les cuisine avec des asperges en bocaux.

Le risotto est l'un des plats emblématiques de la gastronomie italienne !Tout le monde l'adore ! Simple à réaliser, il faut néanmoins respecter certaines règles pour sa préparation …Pour une version printanière, je lui ai ajouté quelques asperges vertes, les premières de la saison.#risotto #riz #Italie #asperges #printemps #avril

Nous sommes en pleine saison des asperges , j'ai eu envie d'une entrée fraiche et printanière ..sitôt dit ..sitôt fait .

Une envie de manger léger après les fêtes ?Je vous conseille ce bon velouté 👍N'hésitez pas à venir découvrir d'autres recettes sur mon insta :@danslassietteajuju

Juteux et sucré,c'est comme ça qu'on l' aime le Maïs .A servir en entrée.

Le risotto fait partie de mes plats préférés, quelles que soient les garnitures qu'on y ajoute. Que ce soit aux asperges, au poulet, saumon, champignons.... le crémeux du riz est un pur délice ! Et pas besoin d'ajouter de la crème, car le risotto tient son secret dans l'amidon du riz arborio dégagé en cours de cuisson et qui donne ce résultat crémeux, à condition de remuer très souvent le riz et d'ajouter le bouillon par petites quantités.Vous pouvez retrouver cette recette et bien d'autres sur mon site :https://www.zaziedanslefrigo.fr