Seblak Kuah Komplit

Name: Seblak Kuah Komplit
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus:; 5 buah cabai rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sekelingking kencur; Isi:; 10 buah bakso (potong dua bagian); 10 buah sosis (iris); sesuai selera sawi; 3 sdm minyak; secukupnya kerupuk mentah (rebus lalu masukan minyak agar tdk lengket); 2 buah telur ayam; 250 ml air (sesuaikan); 1/2 sdm garam; 1/4 sdt penyedap

Qisthina Amajeed @cook_5265789

Jakarta

Suka banget deh sama masakan yang berasal dari bandung ini.
Have a good meal guys 😉

Lebih banyak

Seblak Kuah Komplit

Qisthina Amajeed @cook_5265789

Jakarta

Suka banget deh sama masakan yang berasal dari bandung ini.
Have a good meal guys 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Porsi

Bumbu Halus:
5 buahcabai rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sekelingkingkencur
Isi:
10 buahbakso (potong dua bagian)
10 buahsosis (iris)
sesuai selerasawi
3 sdmminyak
secukupnyakerupuk mentah (rebus lalu masukan minyak agar tdk lengket)
2 buahtelur ayam
250 mlair (sesuaikan)
1/2 sdmgaram
1/4 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu yang harus dihaluskan
2

Tumis bumbu halus hingga matang
3

Masukan bakso, sosis. Aduk. Masukan air
4

Setelah air mendidih, masukan telur. Tunggu sampai telur terlihat setengah matang, lalu acak telur.
5

Masukan kerupuk yang sudah direbus ke dalam penggorengan
6

Sebelum diangkat, masukan sawi, aduk. Tambahkan garam dan penyedap. Tunggu sebentar, lalu sajikan.