Pour la tarte : verser la farine, la levure émiettée, le sucre, le sel les œufs, le lait tiede et le beurre mou dans le bol de votre robot. Mélanger le tout avec le crochet. Si la pâte est trop collante rajouter un peu de farine. Beurre et fariner un moule rond. Et étaler la pâte. Réserver 1 h dans un four tiède.

Pour la garniture mélanger le sucre et le lait.

Une fois le temps de pause écoulé, faites des trous dans la tarte à l’aide du pousse. Remplir chaque trou de sucre et déposer un carré de beurre par dessus.

Préchauffer le four à 180. Et enfournez le tout entre 20 et 30 min.