Cuci ikan.haluskan bawang putih,merah,jahe,kunyit,kemiri cabai merah sampai halus

Peras santan taro di wajan masukan bumbu yg sdh di haluskan dan sereh,daun salam,daun jeruk dan air asam jawa aduk jgn sampai santan nya pecah nanti cepat basi hehe sampai mendidih masukan ikan..(boleh di tambah gula)

Masukan tomat,daun kemangi,daun bawang ok deh selesai..