Kerang Sambal Maknyooozzz

Name: Kerang Sambal Maknyooozzz
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kerang hijau kupas; 6 butir bawang merah iris tipis; 3 butir bawang putih iris tipis; 6 bh cabai merah keriting; 4 bh cabai rawit; 1 batang serai ambil putihnya geprek; 3 lembar daun jeruk sobek jadi 2; 50 ml air putih; secukupnya gula garam; secukupnya minyak untuk menumis

Sandra Adhityasari @pawon_kinanthi

Pagi pagi belanja di warung lihat kerang kupas masih seger banget,, kumasak kerang sambal ajaahh,, dan ulalaaaaa suami suka banget,,, nambah2 mulu makannya...
Mau cobain juga,, nie aku bagi resep nya yakkk :)

Lebih banyak

Kerang Sambal Maknyooozzz

Sandra Adhityasari @pawon_kinanthi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

500 gramkerang hijau kupas
6 butirbawang merah iris tipis
3 butirbawang putih iris tipis
6 bhcabai merah keriting
4 bhcabai rawit
1 batangserai ambil putihnya geprek
3 lembardaun jeruk sobek jadi 2
50 mlair putih
secukupnyagula garam
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih kerang kemudian rebus sebentar di air mendidih, tiriskan dan sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum
3

Masukkan cabai yang sudah dihaluskan, serai dan daun jeruk
4

Masukkan kerang, air dan gula garam,, koreksi rasa
5

Angkat dan sajikan