Haluskan semua bumbu ungkap daging kemudian tambahkan air lalu rebus daging (sudah dipotong tipis) didalam bumbu halus kurleb 15 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng daging dalam minyak panas, goreng kentang, goreng tahu dan petai setelah itu tiriskan.

Giling semua bahan lado ijau, setelah halus lado ijau di goreng dalam minyak panas sampai baunya tidak lagi menyengat. Setelah masak campurkan daging,kentang,tahu dan petai kedalam nya. Sajikan.