Ikan Nila Asam Manis Pedas

Name: Ikan Nila Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila; 1 buah wortel potong korek api; Bumbu :; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 buah bawang bombay iris tipis; 1 buah tomat potong dadu; 1 batang daun bawang potong kecil-kecil; 5 buah cabai keriting dan rawit; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu; secukupnya Merica; secukupnya Gula pasir; 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air; secukupnya Air; Bumbu ikan goreng :; 2 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; secukupnya Air

Nitalia CS @cook_2618078

Karawang

Assalamualaikum ibu-ibu...
Kali ini saya berbagi resep ikan nila asam manis pedas. Sajian ini cocok sekali untuk menu buka puasa keluarga.
Selamat mencoba...

Lebih banyak

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Nitalia CS @cook_2618078

Karawang

Assalamualaikum ibu-ibu...
Kali ini saya berbagi resep ikan nila asam manis pedas. Sajian ini cocok sekali untuk menu buka puasa keluarga.
Selamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila
1 buahwortel potong korek api
Bumbu :
3 siungbawang putih cincang halus
1 buahbawang bombay iris tipis
1 buahtomat potong dadu
1 batangdaun bawang potong kecil-kecil
5 buahcabai keriting dan rawit
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu
secukupnyaMerica
secukupnyaGula pasir
1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
secukupnyaAir
Bumbu ikan goreng :
2 siungbawang putih
1 cmkunyit
1 sdtketumbar
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu ikan goreng tambahkan air, masukkan ikan yg sudah dibersihkan. Rendam kurang lebih 15 menit, kemudian goreng. Tiriskan.
2

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih.
3

Setelah harum tambahkan air secukupnya dan masukkan wortel, rebus hingga setengah wortel empuk.
4

Setelah wortel setengah empuk, masukkan tomat, daun bawang dan cabai. Biarkan mendidih lagi.
5

Setelah mendidih masukkan larutan maizena, biarkan sampai mengental kemudian koreksi rasa.
6

Setelah matang siramkan kuah asam manis ke atas ikan yang telah digoreng.
7

Ikan nila asam manis siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nitalia CS @cook_2618078

pada 10 Mei 2019 22.47

Karawang

Saya sangat senang memasak dan membuat kue walaupun kadang kurang berhasil. Tetapi hal itu tidak membuat saya patah semangat, saya ingin terus belajar untuk lebih baik lagi.IG : @nitaliacsYoutube : Nitalia CS

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Nila Gula Cabe Kriting Cabe Rawit Ketumbar Tomat Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya