Pepes Tahu Teri
Hamil kedua ini pengen makan ini.. Itu..
Kemaren pengen pepes, alhasil cus ke pasar beli bahan, langsung eksekusi moms..
Pepes Tahu Teri
Hamil kedua ini pengen makan ini.. Itu..
Kemaren pengen pepes, alhasil cus ke pasar beli bahan, langsung eksekusi moms..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus
- 2
Cuci bersih tahu putih kemudian haluskan, bisa menggunakan tangan atau centong ya moms..
- 3
Cuci bersih teri nasi, daun kemangi, kemudian siapkan bahan irisan
- 4
Setelah semuanya siap.. Campur tahu yang sudah di haluskan dengan bumbu halus, cicipi rasa.. Bila sudah pas, campurkan semua bahan jadi satu ya moms.. (tahu, bumbu halus, teri, kemangi, bumbu iris) aduk hingga bumbu merata.
- 5
Setelah semua siap, siapkan daun salam yang sudah di cuci, lidi, dan daun pisangnya.. Agar daun pisangnya tidak koyak saat membungkus, daun pisangnya saya hangatkan dulu di kompor, siap untuk membungkus.
- 6
Siapkan dandang untuk mengukus pepes Ikan teri tahu, saya kukus kurlep 30 menitan moms.. (ni foto setelah di kukus)
- 7
Setelah di kukus boleh langsung di makan / di hidangkan ya moms.. Tapi saya lebih suka habis di kukus di bakar.. Saya bakar menggunakan tungku.
- 8
Taraaaaa.. Pepes tahu teri siap nikmati ya moms.. Saya bikin jadinya 11 porsi, bikin sendiri lebih hemat dan lebih banyak..
- 9
Selamat mencoba moms.. Smoga resepnya bermanfaat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)