Ayam Betutu Sederhana

Name: Ayam Betutu Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 20 bh bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 cm jahe; Seruas kunyit; 5 cm kencur; 10 bh cabe rawit; 2 bh cabe merah; Daun jeruk (pelengkap); 2 btg sereh (rajang halus putihnya saja)

Alya Safna @cook_17103979

Aceh, Indonesia

Rasanya niqmat! Saya pake ayam boiler. Karena pas itu yg ada. Resep hasil modifikasi dengan bahan seadanya dirumah. Rasanya gak jauh beda sm yang asli. Hehehe
#SiapRamadan

Lebih banyak

Ayam Betutu Sederhana

Alya Safna @cook_17103979

Aceh, Indonesia

Rasanya niqmat! Saya pake ayam boiler. Karena pas itu yg ada. Resep hasil modifikasi dengan bahan seadanya dirumah. Rasanya gak jauh beda sm yang asli. Hehehe
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
20 bhbawang merah
6 siungbawang putih
3 cmjahe
Seruaskunyit
5 cmkencur
10 bhcabe rawit
2 bhcabe merah
Daun jeruk (pelengkap)
2 btgsereh (rajang halus putihnya saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, cabe, kencur, jahe, dan kunyit. Kemudian tumis semua bahan sampai wangi.
2

Masukkan ayam lalu tuangkan air sampai ayam tenggelam. Masak sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.
3

Selamat mencoba! 😊