Martabak Mini Spesial Ala Ratih

Name: Martabak Mini Spesial Ala Ratih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam cincang halus; 1 buah jagung disisir halus; 2 buah wortel diparut; 2 batang daun bawang; 5 buah cabai merah diiris tipis; 500 gr kentang; 35 lembar kulit lumpia siap pakai; 1 butir telur; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm saori; secukupnya royco

Ratih Dianty @ratihdianty

Pematangsiantar

makanan yang wajib dibuat setiap bulan Ramadhan #SiapRamadhan ♡

Lebih banyak

Martabak Mini Spesial Ala Ratih

Ratih Dianty @ratihdianty

Pematangsiantar

makanan yang wajib dibuat setiap bulan Ramadhan #SiapRamadhan ♡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grayam cincang halus
1 buahjagung disisir halus
2 buahwortel diparut
2 batangdaun bawang
5 buahcabai merah diiris tipis
500 grkentang
35 lembarkulit lumpia siap pakai
1 butirtelur
bumbu halus (tumis)
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmsaori
secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang, setelah matang hancurkan. sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, masukkan ayam, kemudian wortel dan jagung.
3

Campurkan bahan y ditumis dg cabai iris, daun bawang dan kentang, aduk rata, setelah itu msukkan 1 butir telur
4

Siapkan kulit lumpia..
5

Isi setiap kulit lumpia dengan 1 sendok bahan isian. rekatkan kulit dg putih telur. lakukan sampai adonan habis
6

Goreng (deep fry) dengan api sedang agar tidak gosong.. tiriskan dan hidangkan di piring saji.