Nasi tumpeng sambal nanas
Ini tumpeng ku saat lomba di SMA, resepnya ide sendiri memadukan bumbu dan hasilnyaaaa jadi juara 1di sekolah 😀senangnyaaaaaa
Nasi tumpeng sambal nanas
Ini tumpeng ku saat lomba di SMA, resepnya ide sendiri memadukan bumbu dan hasilnyaaaa jadi juara 1di sekolah 😀senangnyaaaaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih, rendam selama 2jam
- 2
Kelapa yg telah di parut, saya blender kembali hingga halus agar mendapatkan santan yg lebih banyak. Lalu saring.
- 3
Haluskan bumbu bumbu
- 4
Masukan dalam panci beras, air santan, bumbu, garam dan beri 1/2 bungkus masako. Didihkan hingga air santan kering dan diaduk terus jangan sampai gosong. Sekitar 10 menit
- 5
Buang air rendaman
- 6
Setelah air santan kering,masukan beras ke dalam langseng (di aron) sekitar 1 jam / hingga nasi matang
- 7
Masukan nasi kedalam cetakan tumpeng hingga benar benar padat. Dan tumpeng siap di hias dan dihidangkan
- 8
💐💐💐💐Sambal nanas : potong menjadi 2 bagian nanas ambil dagingnya, tanpa merusak kulit nanas, kulitnya bisa dijadikan untuk hiasan tumpeng.
- 9
Cuci bersih udang, buang kulitnya, kepala,dan ekornya. ( yg di ambil hanya dagingnya saja.
- 10
Haluskan bawang putih,bawang merah, cabai. Lalu tumis, campurkan udang dan nanas, beri gula, garam, dan masako secukupnya. Beri sedikit air. Sambal nanas siap di hidangkan 😃😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)