Sup kacang merah

Name: Sup kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram kacang merah rebus; 250 gram wortel; 1/2 buah bawang Bombay diiris tipis; 1 ruas jahe geprek; 7 butir bawang merah dirajang; 3 butir bawang putih dirajang; 1 batang daun bawang dirajang; 2 butir cengkeh; 1/2 batang kayu manis; secukupnya Merica, pala; secukupnya Gula; secukupnya Jamur totole; 1 batang seledri rajang kecil2

S i l v i a @cook_2607575

Jakarta Singapore

Sebenernya ini adalah resep breinebon, tetapi krn kami sekeluarga sudah mengurangi konsumsi daging merah, jadilah menu ini sbg salah satu menu di Hari Lebaran. Inilah resep sup rasa breinebon versi sayuran ♥️

Lebih banyak

Sup kacang merah

S i l v i a @cook_2607575

Jakarta Singapore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramkacang merah rebus
250 gramwortel
1/2 buahbawang Bombay diiris tipis
1 ruasjahe geprek
7 butirbawang merah dirajang
3 butirbawang putih dirajang
1 batangdaun bawang dirajang
2 butircengkeh
1/2 batangkayu manis
secukupnyaMerica, pala
secukupnyaGula
secukupnyaJamur totole
1 batangseledri rajang kecil2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga harum.
2

Masukkan jahe, cengkeh & kayu manis, pala, merica. Tambhkan bawang Bombay. Tumis hingga sedikit layu.
3

Masukkan wortel. Lanjutkan menumis hingga agak matang. Masukkan air. Masak hingga Bumbu meresap.
4

Masukkan kacang merah, tambahkan gula & Bumbu perasa totole.