Cookies à la purée d’amande

Name: Cookies à la purée d’amande
Cuisine: France
Ingredients: 35 g farine de riz complète; 30 g maïzena; 35 g poudre d’amande complète; 25 g purée d’amande complète; 30 g Stevia ou 60g de sucre blanc; 1 cuillère à café levure; 25 ml lait d’amande; 1 œuf entier

Gourmande autrement @cook_17289883

Cookies à la purée d’amande

Gourmande autrement @cook_17289883

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

35 gfarine de riz complète
30 gmaïzena
35 gpoudre d’amande complète
25 gpurée d’amande complète
30 gStevia ou 60g de sucre blanc
1 cuillère à cafélevure
25 mllait d’amande
1œuf entier

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Verser la purée d’amande dans un saladier puis ajouter la purée d’amande et l’œuf
2

Mélanger la farine de riz, la maïzena, la poudre d’amande et la levure de façon homogène
3

Une fois le mélange obtenu, ajouter le lait d’amande pour obtenir une pâte facile à étaler
4

Enfin, ajouter les petites de chocolat au mélange et étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner à 180 pendant 20 min