Mie ayam pangsit
Rasa bawangnya bikin makin sedap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat pangsit: daging ayam cincang, bawang putih, garam dicampur jadi satu, aduk rata. Ambil kulit pangsit, isi dgn adonan daging, gulung, lakukan sampai habis. Pangsit bisa digoreng atau di rebus sesuai selera.
- 2
Isian daging: tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan daging ayam, tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap ikan, kecap manis. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga air sedikit berkurang. Tes rasa. Matikan kompor dan taruh di mangkok.
- 3
Siapkan mangkok, beri minyak bawang dan kecap asin, sisihkan. Sementara itu, Rebus mie dan sawi hijau hingga matang. Saring, dan taruh di mangkok yg telah diberi minyak bawang dan kecap asin tadi. Aduk sampai bumbu merata.
- 4
Penyajian: berikan isian daging diatas mie. Tambahkan daun bawang, bawang goreng dan pangsit.
- 5
Sajikan bersama kuah kaldu ayam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar