Balado cumi & sosis

Name: Balado cumi & sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi kering, cuci bersih tiriskan; 3 bh sosis sapi, potong sesuai selera goreng sebentar; Bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 bh cabe merah; 6 bh cabe rawit merah; 1 bh tomat; 1 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; Gula dan garam; Sedikit air; Minyak utk menumis

Nienk Kartika @cook_13410272

Jak Tim

Krn ank pertama suka sosis & ank kedua suka cumi, dan keduanya suka pedes. Maka sebagai alternatif menu dan demi menghemat cabe maka sy buatkan mereka balado cumi & sosis. Gak pake lama langsung lenyap dlm sekejab 😁. Alhamdulillah....

Lebih banyak

Balado cumi & sosis

Nienk Kartika @cook_13410272

Jak Tim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onscumi kering, cuci bersih tiriskan
3 bhsosis sapi, potong sesuai selera goreng sebentar
Bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 bhcabe merah
6 bhcabe rawit merah
1 bhtomat
1 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
Gula dan garam
Sedikitair
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam.
2

Jika cabe sdh layu dan harum, masukkan cumi yg sdh dicuci bersih. Beri gula dan garam serta sedikit air. Masak hingga cumi matang dan empuk
3

Sesekali aduk2 cumi agar bumbu meresap. Koreksi rasa. Masukkan sosis yg sdh digoreng sebentar dlm minyak panas. Aduk2 agar tercampur rata dengan bumbu dan cumi
4

Jika sdh rata. Matikan api. Balado cumi & sosis siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nienk Kartika @cook_13410272

pada 25 Juni 2019 09.56

Jak Tim

ibu rumah tangga yang hobby masak. Belajar masak dari kecil krn sering diajak melihat mamah kursus masak. Akhirnya keterusan smp skrg. Pernah bikin warung nasi uduk betawi cm tutup krn sibuk ngurus si kecil dan blm kesampean buka kembali. Semua resep masakan rumahan saya tidak menggunakan msg (mecin) ya. Hanya gula dan garam. Tetapi saya jamin soal rasa gak kalah nikmatnya dengan masakan yg menggunakan msg (mecin). Smg resep2 saya ini bermanfaat utk kita semua

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Sosis Sapi Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya