Seblak ceker campur campur

Name: Seblak ceker campur campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 1 bks mi instan (buang bumbunya); 1 btr telur (kocok lepas); 5 bj bakso ayam (sesuai selera); 2 bj sosis; 1 ons krupuk bawang; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap; 1 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Secukupnya kencur; Secukupnya cabe rawit (pecinta pedas cabenya sesuai selera); 2 sdm saos tomat; 5 sdm saos cabe; 2 sdm kecap manis; Bon cabe (untuk taburan jika suka); Daun bawang pre

Ida Farida @cook_17199778

Kota batu malang

Cocok disantap di cuaca dingin

Lebih banyak

Seblak ceker campur campur

Ida Farida @cook_17199778

Kota batu malang

Cocok disantap di cuaca dingin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/2 kgceker ayam
1 bksmi instan (buang bumbunya)
1 btrtelur (kocok lepas)
5 bjbakso ayam (sesuai selera)
2 bjsosis
1 onskrupuk bawang
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap
Bumbu halus
1 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Secukupnyakencur
Secukupnyacabe rawit (pecinta pedas cabenya sesuai selera)
Bahan tambahan
2 sdmsaos tomat
5 sdmsaos cabe
2 sdmkecap manis
Bon cabe (untuk taburan jika suka)
Daun bawang pre

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ceker sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Kemudian rebus juga krupuk bawang dg mi instan di air mendidih yg sdh dikasih minyak goreng 2 sendok selama 3 menit. Setelah itu tiriskan siram dg air dingin.
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang hingga tercium aroma harum masakan. Tambahkan air masukkan daun bawang pre tunggu hingga mendidih. Tambahkan gula garam penyedap saos tomat saos cabe kecap manis. Tes rasa.
3

Masukkan ceker krupuk mi sosis bakso tunggu mendidih matikan kompor.
4

Ambil secukupnya dimangkok taburi bon cabe sesuai selera lalu siap dihidangkan. Selamat mencoba