Siomay ayam udang dengan kulit dimsum
Resep mudah dimsum restoran, satu resep bisa jadi 2 menu somay dan pangsit udang
Siomay ayam udang dengan kulit dimsum
Resep mudah dimsum restoran, satu resep bisa jadi 2 menu somay dan pangsit udang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 udang kasar
- 2
Potong dadu kecil bengkuang dan wortel (bisa juga di serut) dan daun bawang putihnya saja
- 3
Potong bawang bombay dan campur bersama daging ayam yang sudah digiling, bengkuang wortel,udang, daun bawang
- 4
Berikan saus tiram, minyak wijen, kecap asin lalu uleni dengan sagu tani sedikit demi sedikit
- 5
Tambahkan kaldu, garam sesuai selera koreksi rasa
- 6
Bentuk adonan didalam kulit pangsit, isi agak penuh lalu bentuk kulit pangsit seperti somay
- 7
Berikan serutan wortel lalu kukus
- 8
Selain untuk somay dapat juga dibentuk seperti pangsit dan ditambahkan potongan udang untuk membuat pangsit udang mayonais
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar