Sayur lodeh dan ayam + tempe goreng

Name: Sayur lodeh dan ayam + tempe goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pcs Ayam bagian paha; 1 plastik sayur lodeh; 2 buah cabe hijau besar; 5 buah cabe rawit merah; 1 papan Tempe Daun; 1 buah santan kara; 4 siung bawang putih; Secukupnya ketumbar; Secukupnya garam; Sedikit Air; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah kemiri, sangrai; Secukupnya ketumbar, sangrai; Garam

Marista Fitriani @cook_16544023

Depok

Lagi mood masak dirumah mertua dan jadilah masakan simpel ini

Lebih banyak

Sayur lodeh dan ayam + tempe goreng

Marista Fitriani @cook_16544023

Depok

Lagi mood masak dirumah mertua dan jadilah masakan simpel ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pcsAyam bagian paha
1 plastiksayur lodeh
2 buahcabe hijau besar
5 buahcabe rawit merah
1 papanTempe Daun
1 buahsantan kara
Bumbu Halus untuk ayam dan tempe
4 siungbawang putih
Secukupnyaketumbar
Secukupnyagaram
SedikitAir
Bumbu Halus sayur lodeh
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahkemiri, sangrai
Secukupnyaketumbar, sangrai
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, tambahkan garam, tunggu hingga sedikit empuk
2

Sembari menunggu ayam, cuci bersih sayuran, potong sesuai selera
3

Panaskan air untuk sayur, setelah mendidih, masukkan sayuran dan bumbu halus yg sudah ditumis
4

Masak hingga mendidih, masukkan santan lalu aduk,tambahkan garam dan kaldu,cicipi
5

Setelah sayur matang, goreng ayam dan tempe, balur ayam dan tempe kedalam bumbu halus, lalu goreng
6

Setelah matang, tiriskan
7

Masukkan sayur kedalam mangkok dan ayam+tempe tata diatas piring
8

Sayur lodeh dan ayam+tempe goreng siang dinikmati