PesmoL Bandeng, menu anak (no🖐msg)

Name: PesmoL Bandeng, menu anak (no🖐msg)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng sedang; 2 tahu putih (potong dadu); 2 santan segitiga sasa; 4 bawang putih; 8 bawang merah; 1/2 sdk teh biji ketumbar; 1/2 jari kelingking kunyit; secukupnya Garam, gula; 1 ruas ibu jari laos, jahe (rajang kasar); 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 2 batang sereh (geprek); 4 batang daun bawang (rajang kasar)

rahma indri (Syera Qurrota'ayun Pramesti) @cook_8352405

Surabaya 😍

Hai Mom's 😊🖐.. Menu olahan ikan bandeng penambah nafsu makan anak2 😌👍 #sayanganak #olahanbandeng

Lebih banyak

PesmoL Bandeng, menu anak (no🖐msg)

rahma indri (Syera Qurrota'ayun Pramesti) @cook_8352405

Surabaya 😍

Hai Mom's 😊🖐.. Menu olahan ikan bandeng penambah nafsu makan anak2 😌👍 #sayanganak #olahanbandeng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan bandeng sedang
2tahu putih (potong dadu)
2santan segitiga sasa
Bumbu Uleg Halus :
4bawang putih
8bawang merah
1/2 sdk tehbiji ketumbar
1/2 jari kelingkingkunyit
secukupnyaGaram, gula
Bumbu Cemplung :
1 ruas ibu jarilaos, jahe (rajang kasar)
3 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
2 batangsereh (geprek)
4 batangdaun bawang (rajang kasar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang sisik ikan dan isian bandeng, cuci bersih, tiriskan.. Marinasi ikan (garam, bawang putih dan ketumbar bubuk), diamkan -/+ 5 menit.. Goreng ikan dan tahu, sisihkan..
2

Siapkan smua bumbu uleg dan bumbu cemplung, sisihkan.. Done 😊👍
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu uleg sbntr, masukan smua bumbu cemplung tumis sampe harum.. Tambahkan air, masak sampe mendidih, lalu masukan bandeng, tahu dan santan, masak sampe matang,, terakhir tambahkan garam, gula dan rajangan daun bawang, cek rasa.. Sajikan dgn nasi hangat 🍚.. Done 😊👍