Cake aux olives et jambon

Name: Cake aux olives et jambon
Cuisine: France
Ingredients: 200 gr dés de jambon; 3 œufs; 75 gr d'olives vertes; 150 gr farine; 1/2 sachet de levure; Sel,poivre; 100 ml d'huile d'olive; 125 ml lait entier; 100 gr gruyère râpé

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Bassin D'arcachon 33

#apérodété

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Ingrédients

200 grdés de jambon
3œufs
75 grd'olives vertes
150 grfarine
1/2sachet de levure
Sel,poivre
100 mld'huile d'olive
125 mllait entier
100 grgruyère râpé

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Instructions de cuisine

1

Prechauffer le four à 180°C.
2

Recouper les olives en deux et le réserver. Dans un saladier mélanger la farine,œufs,levure,sel et poivre.
3

Petit à petit incorporer l'huile d'olive et le lait tiédir dans le mélange. Ajouter les olive et les dés de jambon et le gruyère. Verser le tout dans un moule à cake beurre ou papier cuisson.
4

Mettre à cuire 45 min. Laisser refroidir et démouler