☆Tarte Tourbillon de Légumes☆

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Ingrédients

25 min
Pour 6/8 personnes
  1. 4Carottes
  2. 2Courgettes vertes
  3. 2courgettes jaunes
  4. 1Pâte brisée
  5. 1Filet d’huile d’olive
  6. 2cuil. à soupe bombée crème fraîche
  7. Sel, poivre

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 180° C

  2. 2

    Eplucher les carottes et les laver courgettes. Les couper en tagliatelle à l’aide d’un économe. Couper chaque tranche de courgette dans la longueur pour uniformiser les tailles des légumes

    Une image de l'étape 2 de ☆Tarte Tourbillon de Légumes☆.
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  3. 3

    Foncer un moule à tarte avec la pâte. Recouvrir le fond de crème fraîche

  4. 4

    Disposer les légumes sur leur tranche en commençant par l’extérieur du moule et en alternant les tranches de carottes et les tranches de courgettes. Saler, poivrer. Arroser d’un filet d’huile d’olive

    Une image de l'étape 4 de ☆Tarte Tourbillon de Légumes☆.
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  5. 5

    Enfourner pour 30 min

  6. 6

    Déguster 😋

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