Gulai Ayam

Name: Gulai Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera; 1 bungkus kecil santan instan; 200 ml air; Minyak untuk menumis; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 SDM ketumbar halus; 4 buah cabai merah (atau bisa pakai 1 sdt lada); 4 butir kemiri; 3 cm jahe; 3 cm lengkus,di geprek; 1 batang sereh,di geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam,gula

Bunda Milly @BundaMilly

Favorit semua anggota keluarga.simple dan cepat bikinnya

Lebih banyak

Gulai Ayam

Bunda Milly @BundaMilly

Favorit semua anggota keluarga.simple dan cepat bikinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam,potong sesuai selera
1 bungkus kecilsantan instan
200 mlair
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 SDMketumbar halus
4 buahcabai merah (atau bisa pakai 1 sdt lada)
4 butirkemiri
3 cmjahe
Bumbu Cemplung
3 cmlengkus,di geprek
1 batangsereh,di geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk hingga harum dan mengeluarkan minyak.
2

Masukkan ayam,tambahkan 100 ml air
3

Jika ayam sudah mulai setengah matang,tambahkan santan dan sisa air.aduk,beri gula dan garam.koreksi rasa. Masak hingga matang.
4

Jadi teman makan dengan nasi anget 😊