Préchauffer votre four à 200°

Découpez votre pavé de saumon en cube

Salé poivre votre poisson.

Formez vos brochettes puis posez les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Arrosez les d'huile dolive et refermez dessus en papillote ou avec du papier aluminium.

Faites cuire 20 minutes.

Ensuite retirer le papier alu et laissez dorer quelque minutes. Et enfin sortez du four.

Pressez dessus un demi citron et dégustez ❤

Brochette fini