Utk ayam potong2 sesuai selera, klau aq potongnya kecil2,, cuci smpai bersih,,tiriskan,, panaskan wajan d kasih minyak goreng, tnggu hingga pnas,,jika sdah masukkan ayam goreng hingga stengah mtang,, angkat, sisihkan sebentar

Kupas duo bawang dan cuci bersih semua bmbu2,, siapkan blender,,masukkan smuany k dlam blnder, haluskan smpai bner2 hlus,, jika sdah sisihkan

Panaskan sedikit minyak goreng d wajan,, masukkan bumbu yg sdah d blnder halus,, tumis sebentar ksih sereh, daun salam,daun jeruk,garam,gula pasir,,kecap manis, kldu bubuk, lalu beri air, aduk2 biar bumbu merata,, masukkan ayam,, tes rasa, jika sdah meresap masukkan daun bawang yg sdah d rajang halus dan daun kemangi, aduk2 sebentar,, segera angkat,, sajikan dngan nasi hangat,,,😊