Dans un saladier ou un robot mettre la farine, la levure et l’œuf.

Mélanger puis incorporer le lait et le beurre fondu.

Faire revenir les lardons à la poêle.

Ajouter les lardons puis le chèvre découpé en petit cube à la préparation.

Mélanger le tout.

Disposer de la pâte dans votre moule à donuts. Bien étaler afin d'avoir de la pâte uniformément dans votre moule.

Préchauffer votre four à 180° puis enfourner pendant 15 min environ en fonction des fours.