Beurre de cacahuètes maison
Le beurre de cacahuètes maison, quel régal.
C'est une pâte à tartiner que mes enfants dévorent, autant vous dire que si je devais toujours l'acheter en grande surface, mon budget exploserait.
Heureusement, avec un bon robot mixeur, l'affaire est dans le sac, les enfants peuvent se régaler de beurre de cacahuètes à volonté, à condition qu'ils m'aident à les décortiquer.
Cette recette vaut pour remplir 1 pot de confiture.
Beurre de cacahuètes maison
Le beurre de cacahuètes maison, quel régal.
C'est une pâte à tartiner que mes enfants dévorent, autant vous dire que si je devais toujours l'acheter en grande surface, mon budget exploserait.
Heureusement, avec un bon robot mixeur, l'affaire est dans le sac, les enfants peuvent se régaler de beurre de cacahuètes à volonté, à condition qu'ils m'aident à les décortiquer.
Cette recette vaut pour remplir 1 pot de confiture.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par décortiquer les cacahuètes. Enlevez au mieux les peux fines. Placez les cacahuètes dans le bol du robot mixeur. Mixez jusqu'à obtention d'une poudre fine. Après, cela dépend de vos goûts, si vous souhaitez un beurre crunchy ou non.
- 2
Ajoutez les cuillères d'huile d'arachide et la pincée de sel. La consistance du beurre dépendra de la quantité d'huile. J'en ai mit 3 cuillères, vous pouvez en mettre moins, si vous souhaitez un beurre plus compact. Mixez jusqu'à obtention d'une pâte. Presque une dizaine de minutes.
- 3
Stérilisez le pot et son couvercle dans une casserole d'eau bouillante. Laissez-le sécher à l'envers sur un torchon. Une fois sec, remplissez-le de beurre de cacahuètes.
- 4
Dégustez sur du pain, au goûter ou au petit déjeuner, utilisez-le en plat salé ou en pâtisserie. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
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