Gulai Daun Singkong

Name: Gulai Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 2 liter air untuk merebus; 1 sdt garam; 1/2 sdt soda kue; 1 bungkus santan kara dicampur air 500 ml, aduk; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas digeprek; 1 batang sereh digeprek; Gula; Garam; Penyedap; Minyak untuk menumis; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 1/2 sdm ketumbar; 4 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt merica bubuk

Fitri Rakhmawati @fitriana22587

Malang Jawa Timur

Mantan pacar tanya ke saya bisa apa gak masak daun singkong kaya si rumah makan padang. Saya jawab ajah bisa, meskipun belum pernah masak daun singkong. Cari2 resep di cookpad akhirnya jatuh pada pilihan resep Bunda Susi Agung.
Alhamdulillah mantan pacar saya suka. Seneng liat dia makan lahap

Lebih banyak

Gulai Daun Singkong

Fitri Rakhmawati @fitriana22587

Malang Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
2 literair untuk merebus
1 sdtgaram
1/2 sdtsoda kue
1 bungkussantan kara dicampur air 500 ml, aduk
Bumbu wungkul
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas digeprek
1 batangsereh digeprek
Gula
Garam
Penyedap
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe merah
1/2 sdmketumbar
4 butirkemiri
1 ruaskunyit
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, tambahkan garam dan soda kue. Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan lalu potong-potong.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu wungkul sampai harum. Masukkan santan aduk sampai mendidih. masukkan daun singkong dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Biarkan sampai mendidih lalu matikan api.
3

Gulai daun singkong siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Rakhmawati @fitriana22587

pada 27 Juli 2019 03.17

Malang Jawa Timur

ibu rumah tangga yang hobi masak. cari rejeki bantu suami juga dengan masak. pokonya i love masak lah. tapi sayang belum bisa fotoin hasil masakan yang kece kaya orang-orang tu...jadi kalo fotonya kurang enak dilihat yah mon maap yah pemirsah 😀

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daun Ubi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya