Lasagna lumer ala pizza h*t
tiap aku pulang ke lampung pasti selalu ditagih sama adek buat bikin lasagna ini, rasanya enak banget, lumer di mulut, dan gak bikin eneg. Bikin ini mudah banget dan anti gagal. Yuk cobain! Daripada beli mending buat sendiri.
Lasagna lumer ala pizza h*t
tiap aku pulang ke lampung pasti selalu ditagih sama adek buat bikin lasagna ini, rasanya enak banget, lumer di mulut, dan gak bikin eneg. Bikin ini mudah banget dan anti gagal. Yuk cobain! Daripada beli mending buat sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
- 2
Masukkan daging giling, aduk" sampai tercampur rata dan kecoklatan.
- 3
Masukkan tomat yang telah di blender, aduk rata. Lalu tambahkan saus tomat.
- 4
Aduk" sampai saus menyusut dan kental.
- 5
Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, garam, gula, dan italian herb. Aduk rata.
- 6
Jika rasa sudah pas, patikan api diamkan saus sampai dingin.
- 7
Lelehkan mentega, jika sudah masukkan terigu. Aduk cepat hingga rata.
- 8
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk cepat. Ushakan tidak menggumpal.
- 9
Jika susu cair telah habis, aduk cepat. Lalu tambahkan keju parut. Aduk rata. Beri seasoning lada, pala dan garam.
- 10
Jika saus sudah kental, patikan api dan dinginkan. (Jika saus ada yang menggumpal, saus bisa diblender agar tidak ada yang menggumpal).
- 11
Susun lasagna di loyang, tambahkan saus bolognese, dan terakhir saus putih.
- 12
Tambahkan keju mozarella atau keju quickmelt diatas saus putih, tutup lagi dengan lasagna lakukan seperti tadi hingga berapa lapisan (saya tiga lapis)
- 13
Jika sudah, tambahkan keju.mozarella di atas lasagna dan panggang di oven selama 15 menit dengan suhu 150°c atau sampai lasagna harum dan saus mendidih.
- 14
Pict kedua kejunya gosong, efek lupa pake api atas bawah. (Pict kedua pakai api atas saja) ini enak banget lasagna nya lumer banget dan ngeju.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar