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tomates cerises, brins de thym citron, Ou 1 branche de thym et zestes de citron, beurre, poudre d'amande, farine, parmesan râpé, d'amandes effilées, blancs d'œufs
20 / 25 minutes
6 personnes
Alexis Leroux
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filets de poulet crus, petites branches de thym citron, sauce de poulet rôtie (congelé, sachet ou en poudre), jus d'1/2 citron, oignons grelots, filet d'huile d'olive, moutarde, sel et poivre
Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 minutes
2 personnes
Aux délices d'antan
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farine de blé, cuil à café de sel, beurre froid à température ambiante, cuil à café de levure chimique, cuil à soupe de crème fraîche, lait entier, comté coupé en cubes, œuf, thym citron frais
20 min
4 personnes
e.l.o.d.i.e
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farine (250 g T80 + 250 g de petit épeautre complet pour moi), gluten (en magasin bio) (facultatif mais il apportera un peu de gonflant et de moelleux aux pains qui ne le seront guère du fait de l’utilisation de farines semi-complètes et complètes), levure boulangère instantanée, sel fin, sucre en poudre, oeuf, d’huile d’olive, d’eau tiède, romarin frais + un peu pour le dessus, thym citron frais + un peu pour le dessus
1h 30 mn de pause + 30 mn de cuisson
pour 1 douzaine de petits pains
Viviane / Quoi qu'on mange ?
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500 de pommes de terre du jardin, d'huile d'olive, persil frais du jardin Plat ou frisé, d'ail frais ici ou en poudre, Herbes de Provence, grosses pincées de fleur de sel, Poivre, Thym frais du jardin, Thym citronné du jardin
1h à 1h30 min
5/6 personnes
Stef Fanny
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tranches de pain nordique, avocats, grosse betterave rouge cuite, melon, fromage frais, quelques brins de thym citron, à s de graine de sésame, à s de graine de pavot, citron, sel, poivre
pas de cuisson
Pour 6 personnes
Aromesucree
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biscuit, beurre fondue, petits beurre, cassonade, crème, mascarpone, sachet de sucre vanillé, sucre en poudre, décoration, citron jaune non traité, brins frais de thym citron ou de la menthe, sucre en poudre
4 pers
Alexis Leroux
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d’agneau (navarin par exemple), carottes, citron bio, amandes émondées, gingembre frais, Quelques branches de thym, d’ail « en chemise », d’huile de tournesol, Sel
1h
6 personnes
Odile-LRQDO
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