Araignée de porc marinée thym,citron et poivre vert frais & sautée tomates et oignon

Name: Araignée de porc marinée thym,citron et poivre vert frais & sautée tomates et oignon
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 300 g d araignée de porc; 2 branches de thym (du jardin pour moi); 1 citron; 1 tomate cœur de bœuf; 1 oignon; 10 grains de poivre vert frais; 1 cuillère à soupe d huile d olive; Sel

Mila Skull @djem131

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Araignée de porc marinée thym,citron et poivre vert frais & sautée tomates et oignon

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Ingrédients

30 minutes

Pour 2 personnes

300 gd araignée de porc
2branches de thym (du jardin pour moi)
1citron
1tomate cœur de bœuf
1oignon
10grains de poivre vert frais
1 cuillère à souped huile d olive
Sel

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Couper la viande en morceaux presser le citron séparer les branches de thym mettre dans un saladier la viande et le thym
2

Arroser avec le jus de citron détacher les grains de poivre
3

Ajouter les grains de poivre dans le saladier mélanger éplucher l’oignon
4

Émincer l oignon l ajouter dans le saladier
5

Mélanger couvrir et laisser mariner pendant 4 h au réfrigérateur
6

Laver la tomate la couper en petits dés
7

Faire chauffer l huile dans une sauteuse verser le contenu du saladier faire colorer à feu vif en mélangeant constamment
8

Ajouter les tomates mélanger baisser à feu doux
9

Couvrir et laisser mijoter 25 minutes en mélangeant de temps en temps ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 5 minutes
10

Saler légèrement ôter les branches de thym verser dans le plat de service
11

C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

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Mila Skull @djem131

le samedi 04 septembre 2021 08h04

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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