🌱 Muffin Feta thym citron
Instructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule, mélange la farine, la levure, les zestes et le thym. Remue au fouet.
- 2
Dans un autre cul de poule mélange l'huile de coco, le sirop d'érable remue au fouet. Ajoute l'œuf et le yaourt et remue bien au fouet.
- 3
Verse les ingrédients humides sur les ingrédients secs et remue au fouet jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajoute la feta émiettée et remue à la maryse. - 4
Repartis la pâte dans les 6 moules à muffins jusqu'au 3/4. J'utilise une cuillère à glace c'est pratique pour prélever la pâte.
Ajoute les graines de lin et de courge sur le dessus.
Au four à 180°C pendant 24 minutes. - 5
Se déguste tiède ou froid.
Cooksnaps
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