Φλωρεντίνες ξηρών καρπών με κουβερτούρα

Name: Φλωρεντίνες ξηρών καρπών με κουβερτούρα
Yield: 35 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γραμ. κάσιους χοντροκομμένα; 100 γραμ. αμύγδαλα φιλέ; 100 γραμ. φουντουκιά χοντροκομμένα; 100 γραμ. κολοκυθόσπορο; 50 γραμ. ηλιόσπορο; 50 γραμ. φυστίκια; 2 αυγά; 2 κ.σ μέλι; 1 πρέζα αλάτι; Κουβερτούρα για την βάση

Anna Beni @annabeni

ΛΑΡΙΣΑ

Είναι πολύ εύκολο και γρήγορο snack για τα παιδιά στο σχολείο. Είναι πολύ υγιεινό γιατί έχει ξηρούς καρπούς και δεν έχει ζάχαρη. Εγώ έβαλα ότι ξέρους καρπούς είχα στο σπίτι γι’ αυτό μπορείτε να βάλετε οτιδήποτε άλλο. Τα πρώτα μου πήραν λίγο χρώμα παραπάνω γι’ αυτό το άφησα λιγότερα τα δεύτερα αλλά έγιναν εξίσου νόστιμα κι αυτά
#εύκολο
#νόστιμο
#υγιεινό
#σοκολάτα
#μαμά
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Φλωρεντίνες ξηρών καρπών με κουβερτούρα

Υλικά

45 λεπτά

35 κομμάτια

200 γραμ.κάσιους χοντροκομμένα
100 γραμ.αμύγδαλα φιλέ
100 γραμ. φουντουκιά χοντροκομμένα
100 γραμ.κολοκυθόσπορο
50 γραμ.ηλιόσπορο
50 γραμ.φυστίκια
2αυγά
2 κ.σμέλι
1 πρέζααλάτι
Κουβερτούρα για την βάση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τους ξηρούς καρπούς. Σε ένα άλλο Μπολ χτυπάμε τα αυγά με το μέλι και το αλάτι να ομογενοποιηθούν καλά. Ρίχνουμε τα αυγά στο μείγμα με τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε πολύ καλά.
2

Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα. Με ένα κουτάλι σχηματίζουμε μπισκότα πάνω στη λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10 λεπτά. Τα πρώτα τα ξέχασα 12 λεπτά και πήραν χρώμα παραπάνω. Τα δεύτερα πήραν πιο ελαφρύ χρώμα.
3

Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα. Με ένα πιρούνι βουτάμε τις Φλωρεντίνες μόνο στη βάση τους στην κουβερτούρα. Στο τέλος πασπαλίζουμε κι απάνω με την κουβερτούρα που περισσεύει
4

Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και μετά σερβίρουμε. Καλή επιτυχία και καλή μας όρεξη 😊 😊 😊