μπισκότα πτι μπερ 225γρ ΧΩΡΙΣ ζάχαρη, ζελέ ΧΩΡΙΣ Ζάχαρη (1 φακ.), κρέμες ΓΙΩΤΗΣ στιγμής (62γρ Χ 2), γάλα (350ml για κάθε ΓΙΩΤΗΣ), ανανά κονσέρβας (ο φρέσκος και το ακτινίδιο ΔΕΝ κάνουν λόγω ενζύμου που ΔΕΝ αφήνει το ζελέ να πήξει) ή 200 γρ φράουλα
2 ώρες + ΨΥΓΕΙΟ
4-6 μερίδες
Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου).
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Baking powder, Λευκή κρυσταλλική ή καστανή, Αβγά, Λιωμένο βούτυρο, Γάλα, Ξύσμα λεμονιού, Ξύσμα πορτοκαλιού, Βανίλιες σκόνη ή 1 κ.γλυκού εκχύλισμα, Ανανά κονσέρβας (θα χρειαστούμε μια μεγάλη κονσέρβα), Ανανά, για την γέμιση
κοτόπουλο κομμένο σε δυο φέτες και καλά ψημένο σε σχάρα η αντικολλητικό τηγάνι, τυρί τσένταρ, κέτσαπ μπάρμπεκιου, ανανά κονσέρβα και ψημένο στο αντικολλητικό για 1 λεπτό κάθε πλευρά, μαρούλι ice berg, Ψωμάκι του μπέργκερ ζεστό
κοτόπουλο ξεκοκκαλισμένο, κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κυβακια, σκόρδο ψιλοκομμένη, καρότα σε ροδέλες, ανανά από κονσέρβα σε κομματακια, ντομάτα τριμμενη, Χυμό από 1 πορτοκαλι, χυμό από την κονσέρβα του ανανά, σόγια σως, ξύδι βαλσαμικο, ζάχαρη καστανή, Αλατοπίπερο
βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου, κρυσταλλική ζάχαρη, πορτοκάλια, ξύσμα και χυμό, αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο, baking powder, αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, σταφίδες, κονιάκ, φιλέ αμύγδαλο, βανιλίνη, ανανά φρέσκο ή κονσέρβα κομμένο σε μικρά κυβάκια, κρυσταλλική ζάχαρη
φλ.τσ. ρύζι μπασμάτι, φλ.τσ. Νερό, Ψιλοκομμένη ντομάτα κονσέρβα ή φρέσκια, ανανά για τη σάλτσα και 1 για το πιάτο(κονσέρβα η όχι), χούφτα σταφιδες μαύρες, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, ζάχαρη για σοτάρισμα, ζάχαρη για μέσα στη σάλτσα, μηλόξιδο, λάδι
στήθος κοτόπουλου ψητό (ή και ένα κομμάτι από ρολό ή κοτόπουλο φούρνου που έχετε ψήσει άλλη μέρα και σας έχει περισσέψει), κινέζικο λάχανο, μαρούλι, την καρδιά του, ντοματάκια τσέρι, λιαστές ντομάτες, αγγούρι, βρασμένο καλαμπόκι, ανανά,κονσέρβα ή φρέσκο, ζωμό από την κονσέρβα του ανανά, ελαιόλαδο, λεμόνι, μέλι
Για την ζύμη:, χλιαρό νερό, μαγιά ξερή ή 25 γρ νωπή, ζάχαρη, αλάτι, περίπου αλεύρι, ελαιόλαδο, Για την γέμιση:, πελτέ ντομάτας, μπέικον, γαλοπούλα καπνιστή ή βραστή, ψιλοκομμένο βασιλικό
νιφάδες βρώμης, αλεύρι ολικής (έβαλα για όλες τις χρήσεις), baking powder, κανέλα, αλάτι, λάδι καρύδας (αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε βούτυρο το οποίο όμως θα λιώσετε), αυγό σε θερμοκρασία δωματίου, απόσταγμα βανίλιας (έβαλα κονιάκ), σιρόπι Αγαύης (έβαλα 50 ml σιρόπι Αγαύης και 50 ml πετιμέζι), τριμμένη καρύδα, αποξηραμένο ανανά ψιλοκομμένο (έβαλα κονσέρβας τον οποίο στράγγισα πολύ καλά)