Αντσούγια

φασόλια μαυρομάτικα κατάψυξης ή 1 κονσέρβα μαυρομάτικα, ντομάτα χοντροκομμένη, κρεμμύδι σε ροδέλες, αντζούγιες, ελαιόλαδο

αυγά χτυπημένα καλά, ντομάτες τριμμμένες στον τρίφτη, ζάχαρη στην σάλτσα, ντοματίνια κομμένα στην μέση, κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, κάπαρη πλημενες καλά, αντζούγιες ολόκληρες χωρίς το μεσαία αγκάθι και πλημένες, ρίγανη, μπούκοβο, Αλάτι πιπέρι, Τυρί τριμμένο πεκορίνο, ελαιόλαδο

ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι, σκόρδο ψιλοκομμένες, τσίλι πιπεριά κόκκινη ή πράσινη ψιλοκομμένη, αντζούγιες, ντοματίνια κομμένα στην μέση μακρόστενα, σάλτσα από ντομάτα και λίγο ζάχαρη, ελιές ροδέλες χωρίς κουκούτσι, κάπαρη λεπτή, ζουμί από τα μακαρόνια, μαϊντανό ψιλοκομμένο, Αλάτι πιπέρι, σπαγγέτι Barilla No5

παπαρδέλες με δίκοκκο σιτάρι ολικής άλεσης βιολογικές, ελαιόλαδο ε.π, φινόκιο λεπτές φέτες, κολοκυθάκια φέτες, αντσούγιες ψιλοκομμένες, κάππαρη, νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών, τόνο νερού, σάλτσα ντομάτας στον τρίφτη, ελιές γεμιστές με αμύγδαλο, Βασιλικός τριμμένος, μάραθου

ελιές χωρίς κουκούτσι, αντζούγιες, τόνο, κάπαρη, πολτό σκόρδου, ελαιόλαδο, ψωμί μπαγκέτα, βούτυρο ή μαργαρίνη (για το άλειμα), ρίγανη

σπαγγέτι, ελαιόλαδο, πράσα, σκόρδο λιωμένες, αντζούγιας, ντομάτες, μαύρες ελιές κομμένες, δυόσμο, μαϊντανό, Τριμμένο τυρί

αντζούγιες με το λάδι τους, κρόκους από αυγά, σκόρδο, χυμό από λεμόνι, μουστάρδα dijon, ελαιόλαδο, παρμεζάνα

σκόρδο, ή σκόρδο σκόνη όσο σας αρέσει, αντζούγιες, χυμό λεμόνι, ξίδι από κόκκινο κρασί, ελαιόλαδο, μαγιονέζα, τριμμένη παρμεζάνα, Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

μαρούλι μεγάλο κομμένο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, Άνηθο ψιλοκομμένο, αγγούρι κομμένο σε ροδέλες, κάπαρη, καρέ τυρί κατσικίσιο, αντζούγια ή σαρδέλα λαδιού σε μικρά κομμάτια, Ελαιόλαδο, αλάτι, ξύδι

τρυφερά φύλλα μαρουλιού χοντροκομμένα, μαρούλι iceberg χοντροκομμένα, ντοματίνια κομμένα στη μέση, φλοίδες παρμεζάνας, μπέικον, Αλάτι, ψωμί του τοστ, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κοτόπουλο 150 γρ. περίπου, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι

μοτσαρέλα, πιπεριές, ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο για μετά το ψήσιμο, φρεσκοτριμμένη ρίγανη για μετά το ψήσιμο, φρέσκες ντομάτες τριμμένες, γαλοπούλα, bacon, Ελιές προαιρετικά, Αντζούγιες προαιρετικά, ζύμη ψωμιού

μαυρομάτικα φασόλια, πίκλες ανάμεικτες, φιλετάκια αντζούγιας, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, ντοματίνια, ελαιόλαδο, μπαλσάμικο ξύδι, μουστάρδα, αλάτι (με προσοχή γιατί οι πίκλες κι η αντζούγια έχουν αρκετό), πιπέρι φρεσκοτριμμένο

μαρούλι, φιλετάκια αντζούγιας σε λάδι, κάππαρη, ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι,κομμένες στη μέση, κουκουνάρι, σταφίδες, αγγούρι μικρό σε φέτες, καρότο σε φέτες, κρουτόν, ελαιόλαδο, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

μέτριες πατάτες, φρέσκο κρεμμυδάκι, αντζούγιας, τριμμένα σπόρια (όπως στην συνταγή μου 10887979), φέτα ψωμί, ελαιόλαδο, μηλόξυδο, μουστάρδα, ρίγανη, πιπέρι κατά προτίμηση

κρεμμύδι, σκόρδο, αντσούγιες ψιλοκομμένες, κάπαρη, μαύρες ελιές σε φέτες, πιπεριά (τσίλι) ψιλοκομμένη, σπαγγέτι, τυρί τριμμένο, ελαιόλαδο, ρίγανη, σάλτσα ντομάτας

μακαρόνια (λαζάνια), ελαιόλαδο, σκόρδο, κρεμμύδι, αντσούγιες, τόνου κανονικές όχι τις μικρές, Κάπαρη, Μαύρες σταφίδες, Ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες, Μαύρο πιπέρι, νερό από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια, χυμό ντομάτας

μαρούλι, κινέζικο μαρούλι, ντοματίνια κομμένα στη μέση, αντζούγιες, τόνο νερού, πιπεριά κίτρινη, πιπεριά κόκκινη, πατάτα βρασμένη, αυγά βρασμένα, κάπαρη, ελαιόλαδο, ξύδι

ελιά μόσχου σε λωρίδες, φασολάκια φρέσκα καθαρισμένα, σησαμέλαιο ή άλλο σπορέλαιο, πατάτες σε μπουκιές, σούπας dashi soup (ή ζωμό κότας), σάλτσα σόγιας, sake (ή Mirin ή σέρι ή οίνος ημίγλυκος), ξύδι ρυζιού (ή, ζάχαρη, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, καυτερή αποξηραμένη πιπεριά καγιέν (προαιρετικά), πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά)

αντζούγιες σε λάδι, σκόρδο, κάππαρη, ελαιόλαδο, σέλινο, Ντομάτες, Μανιτάρια, Καρότα, Αντίβ (endives), Αγγούρι, Κουνουπίδι, Κρουτόν ψωμιού ή κριτσίνια

καλαμάρι γίγας από 1 κιλό και πάνω(το δικό μου ήταν 1,5 κιλό), αντζούγιες ή γαύρου μαρινάτου, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένη, ξηρό λευκό κρασί, τόνου, λιαστής ντομάτας ψιλοκομμένα, ψιλοκομμένο άνηθο, ψίχουλα μπαγιάτικου ψωμιού, ελαιόλαδο, χυμό από ένα λεμόνι, αλατοπίπερο

ψωμί του τοστ, βούτυρο μαλακό εκτός ψυγείου, λεμόνι (το χυμό και το ξύσμα του), αντζούγιες, πιπέρι

φακές, χυμό ντομάτας 🍅, ελαιόλαδο, κρεμμύδι 🧅, καρότα 🥕, κύμινο αλεσμένο, λαχανικών ή κοτόπουλου, νερό 💧, αλάτι 🧂, φέτα ψωμί 🥖, ελαιόλαδο, αλάτι & πιπέρι

μακαρόνια χερίσια Ζέας, ελαιόλαδο έξτρα παρθένο, κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο, σκόρδο φετούλες, αντσούγιας στραγγισμένα, ντομστάκια κονκασέ ψιλοκομμένα, τόνο σε νερό ή λάδι στραγγισμένο θρυμματισμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, Ρίγανη τριμμένη, πέστο βασιλικού vegan, πετιμέζι, Αλατοπίπερο

ντομάτες, έτοιμα (βρασμένα) ζυμαρικά, τόνου, κάπαρη, αντζούγιας, μαγιονέζα (ή στραγγιστό γιαούρτι), Φυλλαράκια βασιλικού ή μαϊντανού, κάπαρη

φακές, αντζούγιες (από τα έτοιμα φιλέτα στο λάδι), ντομάτα ώριμη, αγγουράκια τουρσί, κρεμμύδι ξερό, πιπεριά Φλωρίνης, αλάτι, Για την βινεγκρέτ (ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί):, ξύδι, ελαιόλαδο, μουστάρδα (στη μύτη), σκόρδο σε σκόνη (στη μύτη)

ταλιατέλες, γεμιστές ελιές (αντζουγιας), ελαιόλαδο, σάλτσα πουμαρό, Πιπέρι, Αλάτι, ρίγανη, νερό

ζυμαρικά Ζέας βίδες, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο καθαρισμένες, Γαύρος φιλέτο περίσσευμα ή 2 αντζούγιες παστές, πέστο πιπεριάς ή 1 πιπερίτσα κόκκινη, ελιές ελιές γεμιστές από τη λαική αγορά χύμα ροδέλες, κάπαρη αλατισμένη και ξαλμυρισμένη, ελαιόλαδο, ρίγανη ξερή τριμμένη, Αλατοπίπερο

πιπεριες κερατα, αντζουγιες, Ελαιολαδο, Ξυδι

ελιές με άλμη (χωρίς κουκούτσια), πάστα αντζούγιας ή 2 φιλέτα αντζούγιας, ψιλοκομμένα, ψιλοκομμένο μάραθο, κάπαρη ξεπλυμένη, μαϊντανό χοντροκομμένο, σκόρδο ψητές αν το επιθυμείτε (βλ. σημείωση), φρέσκο χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια), Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, τριμμένο κόλιανδρο, ελαιόλαδο