Γλώσσα μοσχαρίσια

μοσχαρίσια γλώσσα, περίπου 1.300γρ, καρότο τριμμένο, μανιτάρια σε φέτες, μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα, πράσο σε ροδέλες, μόνο το λευκό μέρος, άνηθο ψιλοκομμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, φρέσκια ρίγανη, Θυμάρι, ελαιόλαδο, φρέσκο βούτυρο, Vegeta

μοσχαρίσια γλώσσας σχεδόν 1 κιλό, Αλάτι, Πιπέρι, Εστραγκόν, Λάδι, Λεμόνι, Προαιρετικά μαγιονέζα

μοσχαρίσια γλώσσα (1 κιλό περίπου), κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, βούτυρο, πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε καρεδάκια, καρότα κομμένα σε μισές ροδέλες, βοδινό, Αλάτι και πιπέρι, μουστάρδα, Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια, δάφνης, ξερό θυμάρι

γλώσσα μοσχαρίσια μαζί με τα προγούλια, κρεμμύδια, πιπεριές χρωματιστές, ντομάτες, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας σπιτική, δάφνης, κόκκους πιπεριού μίξη, Αλάτι πιπέρι, Ελαιόλαδο, λευκό κρασί

γλώσσα μοσχαρίσια (περίπου 1 κιλό), καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο, σέλινο, Αλάτι, πιπέρι, Μπαχάρι, δάφνη, Λεμόνι, Μουστάρδα

Μοσχαρίσια γλώσσα γάλακτος, Καρότα, Κρεμμύδια το ένα ψιλοκομμένο το άλλο ολόκληρο, δάφνης, σέλινο κλωναρακια, Αλάτι- Πιπέρι, ελαιόλαδο, χυμό τομάτας

Γλώσσα μοσχαρίσια, καλό λευκό κρασί, ελαιολαδο, πατάτες, ρίζα Σελερι, Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμα τριμμένο, τζιντζερ τριμμένο

κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σούπας βούτυρο, κονιάκ, κρασί Μαδέιρα ή Πορτό, άπαχο κιμά χοιρινού (παίρνω κομμάτι και το κόβω στο μίξερ), άπαχο κιμά μόσχου γάλακτος, κιμά από πάχος χοιρινό, από πλάτη (βάζω λιωμένο βούτυρο αντ’ αυτού, 50 γραμ.), κουκουνάρια ή φυστίκια αιγίνης (αν θέλετε), αν θέλετε), αλάτι, τσαγ. θυμάρι, τσαγ. allspice 

γλώσσα μοσχαρίσια, μαργαρίνη, σπορέλαιο, ουίσκι, κονιάκ , λάδι, κρασί λευκό, χυμό λεμονιού, Ρίγανη, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι, μανιτάρια 800 γρ, μπέικον σε κομματάκια

γλώσσα μοσχαρίσια, κοκάρια (κρεμμύδια για στιφάδο), πελτέ, ντομάτες κονκασέ (κονσέρβα), ελαιόλαδο, σκόρδο, Αλάτι πιπέρι, κανέλα, κρασί κόκκινο