
Μακαρονάδα με τομάτα και βασιλικό σε μία κατσαρόλα

Απίστευτη μακαρονάδα χωρίς πολλά σκεύη, μόνο με μία κατσαρόλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να βάλουμε μανιτάρια, πιπεριά, ελιές κτλ. και φυσικά όποιο τυρί θέλουμε.
Μακαρονάδα με τομάτα και βασιλικό σε μία κατσαρόλα
Απίστευτη μακαρονάδα χωρίς πολλά σκεύη, μόνο με μία κατσαρόλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να βάλουμε μανιτάρια, πιπεριά, ελιές κτλ. και φυσικά όποιο τυρί θέλουμε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα μακαρόνια, τη τομάτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το βασιλικό σε μία μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέτουμε το ζωμό, το πιπέρι, τη ρίγανη, το λάδι.
- 2
Βράζουμε με σκεπασμένη κατσαρόλα και μόλις κοχλάσσει μειώνουμε τη φωτιά στο μεσαίο.
- 3
Συνεχίζουμε να βράζουμε με σκεπασμένη κατσαρόλα,για 10 λεπτά,ανακατεύοντας κάπου-κάπου.
- 4
Μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστούν τα πολλά υγρά και να μείνει περίπου 1 εκατοστό ζωμού στο πάτο.
- 5
Αλατοπιπερώνουμε,βάζουμε τη παρμεζάνα και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια